ごはんは、食べ物の中で一番好きです。なぜかというと、ほかにも好きな食べ物はいろいろあります。たとえば、焼き肉・ずわいがに・毛ガニ・ステーキ・さくらんぼ・マンゴー・しゃぶしゃぶなどたくさんあります。しかし、ごはん以外の食べ物は、いくら好きでも毎日毎食食べていたら飽きてしまいます。ごはんは、毎日食べていても飽きることがありません。ほかの食べ物よりも好きというわけではありませんが、毎日食べ続けても飽きないということは一番好きな食べ物になるのかなと思います。
なので、好きな食べ物はなに?と聞かれると、いつも「ごはん」と答えています。また、わたしの体質もごはんが一番合っているみたいです。ときどき一日ごはんを食べないでパンや麺類のときがあるのですが、そういうときはなんか力ややる気が出ません。ごはんはエネルギー源なので、一日一回は食べるようにしています。ごはんはどんな食べ物にでも合うと言ってもいいぐらい、何でも合います。白米で食べるのが一番おいしくて飽きない食べ方だと思いますが、いろいろと調理してもおいしいです。
たとえば、チャーハン・炊き込みごはん・ちらし寿司などにしてもおいしいです。わたしは、おいしいごはんなら、ごはんだけでも食べることができます。おいしいごはんは、ほのかな甘みやモチモチした食感で、おかずがなくても大丈夫です。ごはんは、おせんべいやお餅など加工食品にもなります。ごはんは、食べ物の中で一番いろいろな食べ方ができる食材だと思います。