とても大事なごはん-毎日ごはんをいただける幸せ|レトルトのごはん

とても大事なごはん

ごはんというのは、とても大事だと思いますし、それは世界中の人々がわかっていることだと思います。日本人は、食事ということを考えるとき、ごはんという例え方をする人が多いと思いますし、わたしもそうです。ごはんと食事という言葉は、どこか頭の中でイコールになっていて、「今日ごはん何食べた？」と聞かれると、その日の食事内容を思い浮かべます。ごはんというのは、ご飯のことであり、それはお米のことをさしていると思います。お米が主食の日本人は、ごはんというものをとても大切にしていると思います。

「米離れ」ということがニュースや、テレビ番組などでもとりあげられ、日本の問題として扱わた時期もあって、その話を最近耳にはしていませんが、日本人全員が毎日お米を食べているとは思えません。「米を食べなければ力が出ない」と、わたしの家族はよく言っています。パンはおやつだとも、母は言い放ちます。ですがわたしには、じゅうぶんパンも主食です。各国さまざまな主食があると思います。

その国民が一番食べる主食は、その国には無くてはならないもので、その国を代表する顔といっても過言ではないような気がしてしまいます。日本の主食はお米です。それを愛情もって食べている人は、どのくらいいるのでしょう。ダイエットをする時、ごはんを１日２食に減らしたりする人がいます。体重を管理するのは大変だと思いますが、バランスのいいごはんを心がけることが、大切だと思います。